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美食类电视栏目筹谋妄图《美食集结号》

宣布时间:2014-09-12 06:10:10 作者:olia 审核编辑:本站小编 点击:下载该Word文档珍藏本文
美食类电视栏目筹谋妄图《美食集结号》

  近年,随着各大电视台纷纷推出美食栏目,其美食栏目的火爆水平,在一定意义上也反映商家关于此类栏目的加入性前进,同时,也反映了随着现代生涯水平的前进,人们关于美食的追求也徐徐前进。

秒秒彩  “食在广东,食海鲜在湛江”。 2月3日,中国烹饪协会向湛江市政府发来传真,正式命名湛江市为“中国海鲜美食之都”。这是国际首个被授予这一殊荣的都市。

秒秒彩  虽然湛江海鲜以平靓正着名,但哪个地方哪个种类的海鲜着名?哪个酒家的做法鲜味?有甚么特点的招牌菜?不要说其他都市的人不知道,就连我们当地人都不用定知道。假定耐久缺乏文明包装和媒体关注,湛江市这个“中国海鲜美食之都”冠名不久就会淡出人们的视野了。

  本档节目就是要本着以类似交流美食资讯,让美食与安康相伴的准绳,不只是都市餐饮文明的宣传者,更要做社会安康饮食的指导者。

  ● 栏目设定

  一.栏目称谓: 《美食集结号》

  二.栏目主旨:将湛江市最好吃的美食简介给电视不雅不雅众,内容以外乡海鲜为主,兼容当地街边和异地特点美食,让不雅不雅众在收看节目的同时,明确湛江的传统的美食文明和最新的美食潮水资讯。

  三.栏目气焰气焰:将适用性、文娱性与互动性融为一体,适用性就是经由历程节目掌管人的简介,向导不雅不雅众寻觅最鲜美的食材(如硇洲岛的鲍鱼、龙虾;吴川芷寮所产膏蟹;官渡的生蚝;尚有海参、瑶柱、东风螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇贝、等等种种海产);而且季节不合各地域临盆的和出海捕捉回来的海产物又纷歧样。为富厚美食栏目的兴趣性,自编与美食有关的情形剧和游戏,意图在于文娱历程当中,取得与美食有关的文明,让不雅不雅众笑过以后对节目和美食留下深刻的印象;经由历程种种形式让不雅不雅众加入到节目中来,到达前进节目的收视率。

秒秒彩  四.栏目形式:《美食集结号》栏目设置为杂志型双周刊。

  凭证加小节目信息量和报导深度的准绳,一切栏目设置为杂志型的若干板块。推敲到种种现内情形,栏目泉源按两周一期进走运作,待时机成熟后,再实验一周一期运作。

  五.栏目长度: 栏目总长度为20分钟。

秒秒彩  20分钟网罗有:节目时间17分钟,前中后广告时间3分钟。

  六.栏目内容: 《美食集结号》栏目网罗

  《食材搜搜搜》、《鲜味我尝先》、《安康美食小课堂》、《每期一道

  招牌菜》、《吃在湛江》等小版快。

秒秒彩  《食材搜搜搜》---搜索当地食材,由掌管人和佳宾一起亲自寻觅或着手采、摘、挖、买最新鲜最克己的最有湛江郊区(各县、郊区)特点的食材,此是滑稽版块,将联络小游戏、情形短剧等形式,用轻松、兴奋的要领向不雅不雅众推介当地食材。

秒秒彩  《鲜味我尝先》---上一版块收罗到的食材,制组成美食,由掌管人和佳宾一起品味,可联络一些互动环节,用最轻松、最切近不雅不雅众的要领将食物的鲜味简介给不雅不雅众。

秒秒彩  《安康美食小课堂》---由佳宾掌管(徐青)饰演“食博士”以情形剧的形式,向不雅不雅众简介安康美食的小知识,如:秋冬食补小贴士、食物的养分搭配等等。

  《每期一道招牌菜》---收罗湛江当地著名的菜品、小吃,每期向不雅不雅众简介一道招牌菜。质朴简介质料、制造措施等;也能够或许收罗各地美食,简介给不雅不雅众。

秒秒彩  《吃在湛江》---简介湛江的食文明,如:湛江人最爱吃的是甚么?

  湛江最着名的酒家;湛江人的饮食习气;

  ps:每个环节都可以加入一些互动环节,让不雅不雅众能够加入其中,可以设置有奖竞猜、短信加入等要领。

  竞答效果以下:

秒秒彩  本期节目中掌管人去到甚么地方寻觅美食

  本期节目中xxxx商家的特点菜是甚么

  ● 栏目治理

  一、职员装备

秒秒彩  监制(选题筹谋)一名, 助理编导推行一名,

  摄像两名, 前期编辑一名,

  编导掌管一名(暂定), 佳宾掌管一名,

秒秒彩  商家总协调(广告部)一名,

  助手两名(训练生)。

  二、营销宣传

  1、栏目包装:节目的笼统提升,被社会和不雅不雅众认同的速率和水平,在相当水平上取决于节目的所有包装。

秒秒彩  视觉识别——栏目的称谓尺度、标识、麦克风标志、使命职员手刺及其它识别元素。

秒秒彩  视觉包装——节目的片头、片花、节目宣传片等。

秒秒彩  音频包装——节目掌管的语言气焰气焰、节目口号、主题音乐及配乐等。

  2、节目推行:要无熟悉地作育和炒作掌管人、编导和栏目自己。经由历程影视战斗面媒体及网站的宣传,加大栏目著名度的前进和知足平台的培植。也能够或许以栏目名义做公益运动,不雅不雅众互动运动。筹谋中大型运动等等。

  ● 后勤保证:

  《美食集结号》栏目构培植后,假定可以的话,欲望指导层能给予处置赏罚赏罚办公室一间,装备办公桌、椅、储物柜等若干,办公电脑、德律风、传真机、打印机、电视机各一部;节目制造所需的摄象机一台、非线性编辑机一套等。

  《美食集结号》栏目组

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